Köfte

Türkiye'nin dört bir tarafına yayılmış, kendine has şekli ve lezzeti olan köfteler vardır. Köfte, Türk mutfak kültürünün temel taşlarından biridir. Evlerimizde en çabuk hazırlanan, en lezzetli yemeklerin, restorantlarda garnitürler eşliğinde zengin görüntüler şeklinde sunulan tatların içinde mutlaka köfte bulunur. Ya da hafta sonlarında, her vakit bulduğumuzda kendimize yarattığımız küçük kaçamak gezilerin bir yerinde ekmek arası köfteler yerini alır. Türkiyede gıda alanında ilklerin öncüsü olan Pınar, Türkiye'nin en ünlü köftelerini; İnegöl ve Tekirdağ köfteler; ve yemesi ayrı bir keyif olan Burger köfteyi 1987 yılından bu yana gururla üretmektedir. Bu alanda ilk yatırımı yapan firmadır. Katkı maddesi kullanılmadan, kesimden imalata her aşamada yer alan kontroller ile sağlıklı bir ortamda üretilen Pınar Köfteleri aileniz ile güvenle tüketebilirsiniz. Köftelerin hammaddesi olan etler, Çamlı Besicilik tesislerinde özel besiye tabi hayvanlardan karşılanmaktadır ve hayvanlarımız uzman veterinerlerin gözetiminde bitkisel yemlerle beslenmektedir.

Misket Köfte Pınar’ın diğer yöresel köftelerine göre daha modern bir form ve lezzete sahip, yeni bir ürün olan Misket Köfte hem ana öğünlerde hem de ara öğünlerde rahat ve keyifle tüketilebilecek bir üründür. Pişmiş olarak dondurulan Misket Köfte oldukça pratiktir. Mikrodalga fırında sadece 2 dakikada hazırlanabilir. Paketinde 36 adet köfte olan Misket köfte fiyatıyla da oldukça ekonomik bir üründür. %80 dana, %20 hindi eti barındıran Misket Köfte hafif baharatlı yapısıyla oldukça rahat ve keyifle tüketilebilir. Diğer Pınar köfteler gibi Misket Köfte de hiçbir koruyucu katkı maddesi içermez; besin değeri ve lezzetini son tüketim tarihine kadar korur. Besin Değerleri Enerji (kcal/kj) : 246/ 1023 Protein (gr) : 15 Yağ / (gr) : 18 Karbonhidrat (gr) : 6
Adana Kebap Türkiye’nin en sevilen kebaplarından olan Adana Kebap, lezzetini yöreye has kırmızı biberden alır. Bol sumaklı ve maydanozlu soğan salatası, közde pişirilmiş domates ve biberle birlikte servis edilirse lezzeti kat be kat artar. Özellikle acı sevenler bu lezzete karşı koyamaz. Besin Değerleri • Enerji (kcal/kj) : 258 / 1080 • Protein (gr) : 15 • Yağ / (gr) : 22 • Karbonhidrat (gr) : 0
Akçaabat Köfte Akçaabat yöresinden, sarmısağın keskin aroması ile benzersiz lezzet ve aromaya sahip, yiyenleri kendine hayran bırakan, Akçaabat Köfte... Sıradışı, sarmısaklı, çok lezzetli. Tabii ki Pınar kalite ve güvencesi ile... Her ne kadar köfte ustaları köfteye fazla baharat katılmasını onaylamasalar da, Akçaabat köfte bu kıstasın dışındadır. Sarımsak, Akçaabat köfteye bambaşka bir hava vermektedir. Et, sarımsak ve köfte ile bir numaralı aynadan çekilir ve bir gün dinlendirilir. Akçaabat köftede böbrek yağı, ağızda donma yaptığı için, kullanılmaz bunun yerine çember yağı kullanılır. Sunumu sırasında yanında ızgara biber ve piyaz verilir. Besin Değerleri Enerji (kcal/kj) : 243/1017 Protein (g) : 14 Yağ / (g) : 19 Karbohidrat (g) : 4
Cızbız Köfte Küçük şekli ve baharatsız yapısı ile evlerimizde annelerimizin yaptığı, Cızbız Köfte... Türkiyede bir ilk. Türk tüketicisini sağlıklı, katkı maddesi içermeyen ve pratik hazır et ürünleri ile tanıştıran Pınar'ın lezzetleri eşsiz hazır köfte çeşitleri sofralarımızın vazgeçilmezi olmaya devam ediyor. Dondurulmuş köfteler el değmeden, en hijyenik şartlarda hazırlanmaktadır. Üretim aşamasında itibaren tam 78 noktada, uzman gıda mühendisleri tarafından kontrol edilmekte ve titizlikle yapılan kontrollerin sonucunda evlerinize ulaşmaktadır. İçlerinde hiç bir katkı maddesi yoktur. Türkiyenin en ünlü köfteleri olan İnegöl ve Tekirdağ köfteleri bunun yanısıra Burger köfteyi Türk tüketicisi ile ilk buluşturan fima olan Pınar, orjinal lezzetlerindeki köfteleri en pratik şekliyle tüketicilerine sunmaktadır. Büyük gramajları saklama kabı hediyeli, doya doya yemek isteyenlere... Küçük gramajları hemen yiyip bitirmek isteyenlere... Pınar Köfteler herkese. Besin Değerleri Enerji (kcal/kj) : 256/1071 Protein (g) : 11 Yağ / (g) : 18 Karbohidrat (g) : 6
İnegöl Köfte Pınar size hazırlanması oldukça zahmetli olan 110 yıllık İnegöl köfteyi zahmetsizce sunuyor... İnegöl köfte 110 yıldan bu yana aynı şekil ve aynı lezzet ile hazırlanmaktadır, içinde dana eti ve kuzu eti beraberce kullanılır. Bilinen genel kanı İnegöl köftesinin 1900’lü yılların başında Balkanlardan göç eden Türkler tarafından getirildiğidir. Hazırlanması oldukca zahmetlidir, önce beş ya da üç numaralı ayna ile çekilen kıyma ardından dinlenmeye bırakılır. Daha sonra aynı kıyma bu kez de bir numaralı aynadan geçirilip, yoğuruluyor. Izgara edilmeden önce 3 saat daha bekletiliyor. İnegöl köftede kullanılan baharat miktarı çok azdır, bunun nedeni baharat tadının et tadını bastıracağı korkusudur. Zaten İnegöllü ustalar, kalitesiz kıymadan hazırlanan köftede kullanılan yoğun baharatların bu kötü tadı engellemek amacı taşadığı söylerler. İnegöl köfte yanında piyaz ile servis yapılır. *Hem özel hem de ekonomik ambalajı mevcuttur. Besin Değerleri Enerji (kcal/kj) : 269/1125 Protein (g) : 15 Yağ / (g) : 20 Karbohidrat (g) : 6
Tekirdağ Köfte Balkanlar'dan gelen, hepimizin sevdiği bir lezzet artık Pınar'la sizinle... Tekirdağ köfte, 1920’li yılların başında Selanik’den göç edenler tarafından yöreye getirilmiştir. Tekirdağ köftesinin sırrı kullanılan ettedir, dana etinin kaburga kısmı kullanılır, kıymanın içine soğan, sarımsak ve maydanoz eklenir, hamur bir gün dinlendirilir. Dinlenen hamur, köfte yapımına artık hazırdır. Tekirdağ köfte servis edilirken yanında mutlaka kırmızı biber salçası olur. İnegöl köfteye oranla daha sert baharatlar içerir. *Hem özel hem de ekonomik ambalajı mevcuttur. Besin Değerleri Enerji (kcal/kj) : 269/1125 Protein (g) : 15 Yağ / (g) : 20 Karbohidrat (g) : 6
Satır Köfte Edirne yöresinden, yapılışı, şekli ve lezzeti ile hiçbir benzeri olmayan eşsiz Satır Köfte... Trakya bölgesinde özellikle Keşan yöresinde çok ünlü olan Satır Köfte, diğer bütün bildiğiniz köftelerden farklıdır. Satır Köfte’nin eti, satırların arasında inceltilir. Böylece kıyma küçük et parçaları görünümünde olur. Üretimi anında lezzet sırrına birebir uyulur, bu yüzden köfte değil de et yiyormuş hissi uyanır. İçindeki kıyması ve şekli ile eşsiz bir çeşit olan Satır Köfte, gizli kalmış bir lezzeti Türkiye ile buluşturmaktadır. Besin Değerleri Enerji (kcal/kj) : 283/1184 Protein (g) : 18 Yağ / (g) : 22 Karbonhidrat (g) : 2