Mezgit Fileto beyaz lop etli, kokusuz, yumuşak ete sahip, donuk üründür. Bu nedenle balık seven sevmeyen çocuktan büyüğe herkesin severek yiyebileceği bir üründür. Tavuk etine benzerliği ile alternatif sağlıklı beyaz et ürünüdür. Pınar Mezgit Fileto ile buğulama, tava, ızgara, şiş ve birçok et yemeği yapılabilinir. Paket içerisinde yağ çekmeyen, kıtır , çok lezzetli doğal kaplama ise hediyesidir.
Çalışan hanımlar, diyet yapanlar, evde balık yapmaktan zahmeti ve kokusu nedeniyle korkanlar için harika bir çözüm. Balığın sağlığı, filetonun kolaylığı, mezgit balığının kokusuz, kılçıksız ve lop beyaz etli yapısı ızgara veya fırında uygulayabileceğiniz çeşitli uygulamalarla sofralarınıza sağlık getirmeye hazır.
Pınar Mezgit Fileto’dan kullanılacak kadar miktarı bir süzgeç içerisinde bekletilerek ya da su altında tutularak kısa sürede çözündürülebilir. Ürünü kesinlikle poşetinin içerisinde çözündürmeyiniz. Çözündürülmüş ürünler asla yeniden dondurulmamalıdır.