Lezzet Pınarım

Pınar’ın her ürünü tüketicisinin damak zevkine en uygun şekilde üretilir. Pınar, ne üretirse üretsin en lezzetlisini üretmeden tüketicisinin karşısına çıkmaz. Tüketiciler de bu lezzeti aileleri ve sevdikleri ile paylaşırlar ve bundan büyük mutluluk duyarlar. Bu yüzden Pınar ürünleri en güzel anlarımızda, yaşamımızın her anında bizlerle birliktedir.

Barbunya Tava

Malzemeler (4 kişilik):

  • 800 gr barbunya, kızartma yağı, beyaz un, tuz

Hazırlanışı:
Temizlenmiş barbunların sırtları parmakla kontrol edilip kalan pullar temizlenir. Bıçak kullanılmaması gerekir. Bol suda yıkandıktan sonra kağıt havluya dizilerek durulanır. İçine ve dışına az miktarda tuz ve karabiber sürülür. 20 dakika kadar oda sıcaklığında dinlendirilir. Bir tavada sıvı yağ kızdırılır ve barbunlar una bulanıp tavaya atılır. Küçük balıkların her iki yanı 10 dakika kadar kızartılır. Büyük balıkların ise birkaç defa çevrilmesi gerekir. İri barbunlar unlanmadan da kızartılabilir. Küçük barbun ve tekirlerde mısır unu da kullanılabilir. Mısır unu güzel ve değişik bir lezzet verir.

 
Bu içeriği paylaşın;
 
 
 

Copyright 2016 Yaşar Holding A.Ş.

Gizlilik ve Kullanım Koşulları/KVKK
 
Site by LuckyEye
 

PINAR İLETİŞİM MERKEZİ

444 76 27