Lezzet Pınarım

Pınar’ın her ürünü tüketicisinin damak zevkine en uygun şekilde üretilir. Pınar, ne üretirse üretsin en lezzetlisini üretmeden tüketicisinin karşısına çıkmaz. Tüketiciler de bu lezzeti aileleri ve sevdikleri ile paylaşırlar ve bundan büyük mutluluk duyarlar. Bu yüzden Pınar ürünleri en güzel anlarımızda, yaşamımızın her anında bizlerle birliktedir.

Taze fesleğenli mezgit

Malzemeler: 
• 1 kg Pınar Mezgit Fileto
• 1 çorba kaşığı tuz 
• 1 çorba kaşığı şeker 
• 1 bardak limon suyu
• 1 demet taze fesleğen(50 g)
• 100 g çam fıstığı
• 100 g antep fıstığı ( iç kabuğundan ayrılmış )
• 2 diş sarımsak

Hazırlanışı
Mezgitleri doğrayın. Bir kapta limon suyunu, şekeri ve tuzu karıştırıp balıkları bu karışımda marine edin. Kabın üzerini streçle kapatıp dört saat bekletin.  Fesleğeni, çam fıstığını, Antep fıstığını,  sarımsağı ve zeytinyağını rondoda çekin. Dört saat beklettiğiniz balığı suda yıkayıp süzün ve hazırladığınız sosla karıştırın. Kabınızı streçle kapatıp iki saat beklettikten sonra limon suyu ile servis edin. 

 
Bu içeriği paylaşın;
 
 
 

Copyright 2016 Yaşar Holding A.Ş.

Gizlilik ve Kullanım Koşulları/KVKK
 
Site by LuckyEye
 

PINAR İLETİŞİM MERKEZİ

444 76 27